עלה הצומח מגבעול דק שיוצא מבסיס השורש

העלים משוננים מאוד בצורתם ובעלי טעם חזק

מוכר גם כחרדל יפני 

קיימים זני מיזונה שונים הנבדלים בצורת העלה או בצבעו (למשל מיזונה אדומה)